Сегодня рынок предлагает широчайший выбор моделей бытовой техники для кухни. Холодильники, духовые шкафы, варочные панели от hi-tech до классики и ретро… Не говоря уже о том, что каждая модель отличается по дизайну, функционалу, цвету и по стоимости.
Когда речь идет о выборе техники в мои проекты, естественно, я предлагаю своим заказчикам выбор из нескольких подходящих вариантов, вписывающихся в бюджет проекта. Для тех, кто занимается своим интерьером самостоятельно, может оказаться полезной эта статья. Мы с мужем сами не так давно стояли перед выбором бытовой техники для кухни, побывали, так сказать, на месте заказчика и, получив определенный опыт, будем рады поделиться им с Вами.
Предлагаю начать с основной кухонной техники: холодильник, варочная панель, духовой шкаф, вытяжка и посудомоечная машина.
Холодильник.
В первую очередь важно определиться с тем, должен ли холодильник быть встраиваемым или отдельно стоящим. Встраиваемую модель выбирают в тех случаях, когда хотят сделать холодильник незаметным. Например, когда совмещают гостиную с кухней. Также, если кухня оформлена в классическом стиле, будет дешевле установить встраиваемую модель, чем переплачивать немалые деньги за соответствующий по стилю холодильник. Посмотрите, у одного и того же производителя достаточно близкие по функционалу и размерам холодильники, но разные по стилю стоят ощутимо разных денег:
Останавливая свой выбор на встраиваемой модели, имейте в виду, что встраиваемые холодильники меньше по вместительности, чем обычные. Ширина стандартного холодильника 60 см, встраиваемый холодильник будет встроен в шкаф шириной 60 см, у этого шкафа две боковины по 18 мм каждая, между ними станет встраиваемый холодильник, у которого тоже есть свои стенки.
Возможно, Вашей семье не достаточно стандартного по ширине холодильника. Если Вы остановите свой выбор на отдельно стоящей модели- к Вашим услугам просто огромнейший выбор холодильников самой разной ширины и комплектации! Если нужен нестандартный по ширине встраиваемый холодильник- выбор далеко не так широк. Нестандартные по ширине встраиваемые холодильники стоят значительно дороже широких отдельно стоящих холодильников. Иногда выгоднее купить два встраиваемых холодильника, чем один широкий! Можно купить встраиваемую под столешницу дополнительную морозильную или холодильную камеры.
Стоит также обратить внимание на расположение и объем морозильной камеры. Если Вы хотите стандартный по ширине холодильник с максимально вместительной морозильной камерой внизу, нужно учитывать, что эта вместительная морозильная камера будет достаточно высокой, а холодильная камера, находящаяся над морозильной, будет непривычно высоко расположена. И, если при стандартных размеров морозилке, верхняя полочка холодильника более мене досягаема, то до верхней полочки в высоком холодильнике дотягиваться крайне не удобно даже высоким людям.
Для своей кухни мы рассматривали встраиваемый холодильник со стандартной морозильной камерой расположенной снизу. Выбор пал на эту модель: Electrolux ENN3153AOW. Во-первых, она устраивала нас по всем описанным характеристикам, во-вторых, по стоимости. Важным фактором при выборе этой модели было то, что такой холодильник покупали некоторые мои заказчики, и спустя два года ни у кого не возникло никаких нареканий по поводу его работы. Мы пользуемся холодильником уже пол года, пока все ок)))
Хоть встраиваемые модели и меньше отдельно стоящих, в них вполне умещается все, что нужно на семью из четырех человек. В холодильной камере у меня умещается три кастрюли -3л, 2л, 1.5л. А также весь стандартный набор: молоко, кефир, сметана, йогурты, соусы, масло, яйца, сыр и т.п. В этой модели замечательная зона свежести, в ней реально долго хранятся фрукты, овощи и зелень. Один минус холодильной камеры этой модели заключается в том, что у крепящихся на дверцу контейнеров острые углы, с непривычки можно поцарапаться. Морозильная камера небольшая- два ящика с половиной, но нам этого хватает. Своим выбором мы вполне довольны.
Варочная панель.
В нашем доме газ не проведен, поэтому выбирать пришлось между обычной стеклокерамикой и индукционной. Прочитав кучу отзывов, просмотрев десятки видеороликов в интернете, я решила заказать индукционную варочную панель. Ни разу об этом не пожалела! Всем рекомендую. Да, она немного дороже обычной, да, для нее нужно было купить специальную посуду, которая тоже немного дороже обычной, но на этом всё. Готовить на такой панели сплошное удовольствие. Посуда разогревается моментально, также моментально остывает. У моих родителей обычная стеклокерамическая панель того же бренда, мне есть с чем сравнить. Вода закипает моментально. По ощущениям готовка на такой панели ближе к готовке на газу. Сама панель не греется, соответственно на ней ничего не пригорит, даже если прольется, до нее спокойно можно дотронуться в любое время. Можно застелить панель бумажными полотенцами и готовить прямо на них, после готовки убираешь полотенца, и панель сияет чистотой.
Когда мы покупали себе сковороды, в Короне проходила акция, берешь сковороды Rondell на определенную сумму, и еще одна сковорода идет в подарок. Купили, что было нужно и получили две сковороды в подарок, отдали нашим мамам. У моей мамы стеклокерамическая панель, у свекрови газовая. У обеих с обратной стороны сковородки уже не смотрятся новыми, т.к. подвергаются действию высокой температуры снаружи, а наши хоть на витрину ставь. Спустя шесть месяцев вся посуда, как новая.
Перед покупкой смущала информация о том, что индукционные панели гудят. Но, как выяснилось, этот шум возникает только на высоких мощностях работы панели и, как только в сковородках начинает что-то жариться или кипеть в кастрюльках, гула плиты уже не слышно.
Если Вы остановили свой выбор на индукционной варочной панели, обратите внимание на рекомендации по монтажу. Не рекомендуется монтировать духовой шкаф под индукционной панелью. Если других вариантов размещения духовки нет, советуют опустить ее ниже через фальшпланку. т.е. не будет привычного выдвижного ящика под духовкой. Есть зависимые модели варочной поверхности и духовки, для корректной работы которых достаточно высоты столешницы между ними. Читайте инструкцию.
При покупке варочной панели рекомендую выбирать варианты без металлического ободка, за ними проще ухаживать. Под ободок обычно забиваются мелкие частички, жир.
Мы покупали Electrolux, модель EHH56340FK, некоторые мои заказчики выбрали Siemens, AEG- все довольны своими панелями.
Для тех у кого в дом подведен газ выбор очевиден- газовая варочная панель. За исключением случаев, когда объединяют кухню с жилой комнатой или не хотят устанавливать дверь на кухню. В таких случаях нужно получить специальное разрешение, отключить газ от своей квартиры и выбирать между обычной стеклокерамикой и индукцией))
Духовой шкаф.
Здесь, конечно, многое зависит от того, насколько часто Вы его собираетесь использовать, какими функциями реально будете пользоваться. Иногда стоимость духового шкафа зашкаливает из-за функций, до которых многим из нас нет никакого дела))) Изучите вопрос и купите то, что подходит именно Вам.
Для меня при выборе духового шкафа было важно следующее: режим верх и низ вместе и по отдельности, конвекция для блюд с хрустящей корочкой снаружи и сочных внутри, гриль, пиролиз (очень крутая штука, весь жир, нагар сгорает при высокой температуре) и хотя бы одни телескопические направляющие (тоже очень удобная штука, выкатил противень- посмотрел, сыром припорошил или начинку в пирог залил и обратно ровненько закатил). Все эти функции, плюс парочка дополнительных, оказались в средней по стоимости модели Electrolux EOC3430. Один момент только смущает, режим низ греется максимум до 80 градусов… Но, как выяснилось, это не только в этой модели и не только у этого производителя так, даже не знаю почему. В остальном духовка хороша.
Вытяжка.
Здесь, как и в случае с холодильником, сначала нужно определиться, какая Вам нужна модель: встраиваемая или не встраиваемая. Встраиваемые модели обычно берут в случае, если совмещают кухню и гостиную, когда хотят скрыть бытовую технику, не акцентировать на ней внимание. В шкафчике над встроенной вытяжкой получается дополнительный объем для хранения, например, специй.
На какой бы модели Вы не остановили свой выбор, следующее, на что стоит обратить внимание это производительность отвода вытяжки. Смотрите, чтобы ее мощности хватало на объем Вашего помещения.
Также обратите внимание на уровень шума. Встроенная вытяжка будет звучать тише за счет того, что она в шкафу. Вообще без шума будет работать вытяжка на угольных фильтрах, она и смотрится очень красиво, но, реально она не предназначена для кухонь, на которых собираются готовить. Поэтому я ее даже не предлагаю к рассмотрению.
Мы выбрали вытяжку Grand. Мощная вытяжка по хорошей цене. Работает отлично, фильтры легко снимаются и моются в посудомоечной машине.
Посудомоечная машина.
Вот это вещь так вещь! Даже не знаю, как я раньше без нее жила))) Честное слово, каждый раз, как загружу посудомойку и сяду за комп, думаю про себя- жизнь удалась!))) Одежду стирает одна машина, посуду моет другая, в мультиварке вот-вот приготовится плов- красота! До сих пор некоторые хозяйки отказывают себе в этой помощнице даже если для нее есть место… Призываю всех, девочки, оно того стоит. Кстати, первую пригодную к использованию посудомойку в 1887 году изобрела женщина Джозефина Кокрейн.
Я рассматривала для себя только вариант 60 см шириной и не пожалела. В нее легко умещаются мои противни, формы для запекания, большие блюда, миски и т.п. Каждый день мне ее есть чем нагрузить, т.к. я готовлю каждый день. Хоть в моей посудомойке и есть функция половинной загрузки, которая для кого-то может быть очень даже актуальна, лично я ни разу этой функцией не воспользовалась.
Мне нравится, что в выбранной модели BOSH SMV53L30 есть красный лучик в пол, который гаснет, как только машинка закончит свою работу- очень удобно. Важно правильно загрузить машину, чтобы вода стекала из посуды и ничто не мешало крутиться подающим воду элементам. Пользоваться машиной очень просто, моет отлично, посуда после мойки просто «хрустит».
Принципиальный момент- технику для кухни нужно выбрать до того, как будете заказывать саму кухню. Стандартные габариты для большинства элементов знает любой мебельщик, но для того, чтобы все было сделано идеально, особенно, если есть встраиваемая техника, обязательно предоставьте список выбранной Вами техники.
Выбирая технику для кухни, определитесь, должна ли она с чем-то сочетаться, должна ли быть акцентом или наоборот, должна быть максимально незаметной. Сегодня выбор так широк, что мы можем всю технику выбрать одного цвета и материала. Если остановитесь на одном производителе, можете выбрать технику из одной коллекции.
Некоторые производители привлекают дизайнеров мировой величины для разработки дизайна бытовой техники, например Карим Рашид, а позже и Филипп Старк разработали свои коллекции бытовой техники Gorenje.
Из мелкой кухонной техники я очень рада сокоблендеру, грилю и мясорубке от BORK- реально классные штуки!
Гриль поможет быстро и вкусно без использования масла приготовить мясо, рыбу, овощи, сэндвичи.
Сокоблендер быстро выжимает соки, измельчает лед, готовит коктейли, смузи. Он очень легко чистится, достаются и моются ножи.
Мясорубка отлично справляется со своими функциями, есть три насадки для фарша, также можно рубить овощи и готовить колбаски.
Пожалела о покупке фритюрницы от BORK, как-то не очень хрустящая у меня в ней получается картошка… У родителей раньше была от Moulinex, в ней все получалось отлично. И вообще, на сегодняшний день понимаю, что это просто ненужный в моем доме агрегат, который только занимает место на столешнице. Куда практичнее и дешевле было бы купить специальную вставку-сеточку в кастрюлю. Также немножко сожалею о покупке чайника совмещенного с тостером от BORK.
Смотрится очень красиво, но, во-первых, для нас 1 л- все-таки маленький объем чайника(( Во-вторых, за тостером нужно следить и постоянно регулировать температуру. Чем дольше он работает, тем быстрее горит хлеб, я считаю, так быть не должно.
Также хочу сказать о мультиварке. Обожаю свою мультиварку-скороварку от Moulinex. Плов, супы, каши, блюда на пару- получаются очень вкусно и практически не требуют внимания, закинул все, выставил программу и свободен)) Мясо, если на кости, просто отваливается от нее само, получается всегда сочным и нежным, как в печи.
Покупка бытовой техники достаточно крупная статья расходов. Когда делаешь ремонт, особенно остро ощущаешь ценность заработанных денег, они улетают со скоростью света и хочется потратить их наиболее целесообразно. Надеюсь, мой опыт окажется для кого-то полезным. Будет интересно, если Вы поделитесь своим опытом в приобретении кухонной техники в комментариях к статье. Что Вам нравится, что нет? Возможно, получится помочь кому-то с выбором или предостеречь от ненужных или неудачных покупок.
